Von Wassermann und Karpfen "BLau"

Die Lausitzer Fischwochen

Der Herbst ist für die Lausitzer Teichwirte die aufregendste Zeit, es wird abgefischt. Nach drei Sommern in den Lausitzer Teichen - so lange benötigt ein Karpfen gewöhnlich bis er sein Fanggewicht von ca. 1,5 kg erreicht hat - wird die "Ernte des Jahres" eingebracht. Alljährlich vom September bis Oktober finden die bekannten Abfischfeste der Teichwirtschaften mit einer Fülle von Programmangeboten statt. Neben den traditionellen Fischzügen, die bereits früh am Morgen beginnen, laden Naturmärkte zum Kauf regionaler Produkte ein, können frisch zubereitete Köstlichkeiten wie Fischsuppe oder Räucherfisch probiert werden. Außerdem werden geführte Rad -und Wandertouren durch die einzigartige Kulturlandschaft entlang der idyllischen Teiche angeboten. Auf die Gäste warten spezielle Buchungsangebote, wie z.B. ein "Kulinarisch-Sportliche Wochenende". Ausgewählte Gasthäuser bieten während der "Lausitzer Fischwochen" Köstliches aus frischen heimischen Fischen in vielerlei Variation an.

Für Kinder ab 8 Jahren gibt es in den Herbstferien die Möglichkeit, in Camps Natur zur entdecken.

Die "Lausitzer Fischwochen" begannen im Jahr 2002 mit 23 Partnern aus Teichwirtschaften und gastronomischen Einrichtungen im Rahmen des Regionalen Entwicklungskonzeptes Oberlausitzer Heide - und Teichlandschaft. Eine Verlängerung der Urlaubssaison in der Oberlausitz und die damit verbundene Erhöhung der Aufenthaltsdauer der Urlauber und Gäste in der Region waren und sind die Ziele dieser Marketingaktion. Innerhalb von zwei Jahren hat sich die Teilnehmerzahl unter Einhaltung der festgelegten Qualitätskriterien nahezu verdoppelt. Das spricht für eine wachsende Akzeptanz der "Lausitzer Fischwochen" bei den Akteuren und vor allem für eine kontinuierliche und zielgerichtete Projektarbeit der Marketinggesellschaft Oberlausitz mbH in enger Kooperation mit der Touristischen Gebietsgemeinschaft "Heide und Teiche im Bautzener Land" e.V. und den LRÄ Bautzen, Kamenz, NOL und der Stadt Hoyerswerda und weiterer finanzieller Förderung im Rahmen des Programmes LEADER +. Neu in diesem Jahr sind zum Beispiel auch die "Lausitzer Schlemmertage" in Hoyerswerda, die in die "Lausitzer Fischwochen" integriert wurden.

Textzusammenstellung: © Ermasch - Presse - Service, Schäffler
Fotos: © EPS-Schäffler, Marketing-Gesellschaft
Quelle: Marketing-Gesellschaft

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